时间:2018/12/28 1:34:34
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1、土豆切块,水煮沸后撒入2茶匙盐,下土豆,传奇新服网煮到土豆软绵,叉子插上去抽出来后叉子上上干净的
3、今日微变传奇私服用手持电动搅拌机把土豆打成泥。传奇新服网然后重要一步:一定要把土豆放凉,完全凉到室温。如果赶时间,把土豆泥摊成薄薄一层,今日微变传奇私服凉得快一些
6、迅速的把面粉揉进土豆泥里。揉三分钟左右,绝对不要揉的太厉害。揉的越多面团越韧,就没有了松软的口感了
10、煮沸一锅水,放入2茶匙盐,放入面团,煮至面团飘上水面即可关火,捞出面团Gnocchi,今日微变传奇私服滤干水分备用
Gnocchi是一道似乎简单但味道很不同凡响的意粉类菜式。它形状看上去相当于我们的面团,但却不完全是面团,传奇新服网因为它是用土豆泥和面粉混合做成的。它的特色就是每一个面团每一口都是松软绵密,如同吃了一块云一般。Gnocchi源于意大利,它像肉酱意粉一样属于意大利的经典菜式,不过最好的Gnocchi却是我在一家小小的路边法国餐厅里吃到的。Gnocchi这道菜看起来超级简单,做起来却比较繁琐且考验手艺。因此这是一道我最喜欢吃但是很少做的菜,主要就是嫌麻烦。